Les marques innovent !
Haribo, Fini, Trolli, Lutti, ,... de nombreuses marques innovent et proposent régulièrement de nouveaux bonbons selon les occasions diverses et variées telles que les fêtes d'anniversaires, la Saint Valentin, les mariages, les noëls,...
De grandes marques de confiseurs sont présent sur le marché depuis de très nombreuses années, voir même sur des périodes ancestrales pour les fabricants sortis tout droit des entreprises familiales transmises de générations en générations. Le savoir faire n'est plus à démontrer, les spécialistes des bonbons utilisent avec maitrise leurs compétences pour innover sur des une activité florissante avec des confiseries parfois atypiques et originales.
De nouveaux confiseurs ont fait leur apparitions dans les années 80 / 90 proposant au public des bonbons étonnants comme par exemple les délicieux câbles tornado, vendu sur les marchés et autres lieux festifs ( dans les fêtes foraines entre autres ), lieux de joies et de convivialités par excellence.